Unser Rundbeet mit vielen verschiedenen Kräutern für die Küche.
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Grundrezept Kräutercreme
Rezept: 50 g Öl mit 2-5 g Kräuter deiner Wahl einmal aufkochen und dann ca. ½ h unter dem Siedepunkt ziehen lassen. Das Öl filtern und in einem Topf mit 5 g Bienenwachs erwärmen, bis das Bienenwachs geschmolzen ist. Jetzt kann…
Grundrezept Tinkturen
Rezept: Gib die gesammelten Kräuter deiner Wahl in eine Flasche und fülle diese mit einem Ansatzschnaps (mind. 40Vol.%) auf. Lass die Kräuter etwa 4 Wochen lang an einem dunklem Ort ziehen. Ab und zu schütteln. Danach kannst du die Tinktur abseihen…
Kräuterspaziergang und -verkochen 21.05.16
Wir hatten am Samstag, den 21.05.2016 herrliches Wetter und es gab viele Kräuter zu entdecken. Die Wildkräuter sammelten wir am Vormittag im Raum Baden und anschießend verkochten wir unsere gesammelten Schätze in der Flotte Lotte Kochwerkstatt zu einem 4 Gangmenü.…