So entstand unsere Kräuterspirale. Die Kräuter haben den ersten Winter gut überlebt :-).
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Frühlings Pesto
So ein Frühlings Pesto ist schnell gemacht und schmeckt hervorragend. In diesem Pesto habe ich Bärlauch, Girsch, Löwenzahn, Schnittlauch, Vogelmiere u. Persischer Ehrenpreis verarbeitet. Rezept für 3 – 4 Portionen:Nudeln ca. 800 ggroße Hand voll Kräuter wie oben…
Schafgarbe
ACHILLEA MILLEFOLIUM agg – SCHAFGARBE Familie: Asteraceae (Korbblütler)Größe: 20 – 80 cmStaude: behaartBlätter: 2 – 3fach gefiedert, wechselständig, lanzettliche FormBlüten: Doldentrauben, weiß, rosaVerbreitung: Europa, Wiesen, Ödland, Wegränder, etc. Inhaltsstoffe: ätherische Öle, Gerb- u. Bitterstoffe, Flavonoide, SchleimstoffeWirkung: Entzündungshemmend, wundheilend, verdauungsfördernd,…
Schwarzer Holunder – Sambucus Nigra
HOLLER, HOLDERBUSCH, FLIEDER Der Hollerstrauch ist eigentlich die erste Pflanze die mich vor Jahren schon für die Siruperzeugung begeistert hat. Die Blüten duften im Mai/Juni wunderbar süß und fruchtig. Sie sind in aufrechten Rispen am Hollerstrauch zu finden. Man sieht…
WIrklich eine sehr schöne und natürliche Kräuterspirale. Gefällt mir sehr gut!