Rezept: 50 g Öl mit 2-5 g Kräuter deiner Wahl einmal aufkochen und dann ca. ½ h unter dem Siedepunkt ziehen lassen. Das Öl filtern und in einem Topf mit 5 g Bienenwachs erwärmen, bis das Bienenwachs geschmolzen ist. Jetzt kann die Creme abgefüllt werden.
Related Posts
Kräuterspaziergang und -verkochen 21.05.16
Wir hatten am Samstag, den 21.05.2016 herrliches Wetter und es gab viele Kräuter zu entdecken. Die Wildkräuter sammelten wir am Vormittag im Raum Baden und anschießend verkochten wir unsere gesammelten Schätze in der Flotte Lotte Kochwerkstatt zu einem 4 Gangmenü.…
Girsch
Der Girsch gilt bei Gärtnern als lästiges Unkraut, da er mit unterirdischen Trieben stark wuchert. Girsch ist aber auch ein wohlschmeckendes Wildgemüse. Doldenblütler: 30 – 100 cm Wuchsart: wuchert sehr stark, bildet Kolonien Merkmal: kahler, 3eckiger, kantiger Stängel mit…
Gnocchi mit Wildkräuterfüllung
Gnocchi mit Wildkräuterfüllung und Tomatensauce (4 Personen): Zutaten Gnocchi: 500 g mehlige Kartoffeln 100 g Weizenmehl (Type 405) 1 Ei Gr. M Zutaten Füllung: 1 Hand voll Nüsse angeröstet 1 gr. Hand voll Wildkräuter 75 g Parmesan Olivenöl Salz Zutaten…